Ugostiteljska industrija prolazi kroz značajne promjene uzrokovane promjenama u ponašanju potrošača, novim tehnologijama i dinamikom tržišta u razvoju.
Praćenje najnovijih kretanja ne donosi samo konkurentsku prednost, već poboljšava i ukupno iskustva gostiju i zadovoljstvo, ključnu pokretačku snagu prihoda.
Koji trendovi u ugostiteljstvu trenutno vladaju?
Otkrijmo zajedno!
Zašto biste trebali pratiti trendove u ugostiteljstvu?
Praćenje trendova u ugostiteljstvu ključno je za uspjeh na tržištu koje se stalno mijenja, dinamično je i izrazito konkurentno.
Osim toga, omogućuje vam da prepoznate područja za poboljšanje, što vodi do boljeg razumijevanja vaših gostiju i njihovih potreba.
Zadržavanje konkurentske prednosti Uvođenje inovativnih ideja pomaže vam privući više gostiju i istaknuti se na tržištu.
Unapređenje iskustva gostiju Od ponude jedinstvenih sadržaja do pružanja prilagođenih usluga, praćenje trendova omogućuje vam stvaranje nezaboravnih iskustava koja povećavaju zadovoljstvo i lojalnost gostiju.
Poticanje inovacija Omogućuje vam prepoznavanje prilika za rast, eksperimentiranje s novim idejama i pokretanje pozitivnih promjena unutar vaše organizacije.
Prilagodba ponašanju gostiju Prilagođavanje vaše ponude promjenjivim potrebama ciljane publike osigurava da ostanete relevantni i privlačni širokom krugu gostiju.
Planiranje budućnosti Omogućuje vam predviđanje budućih kretanja i strateško planiranje za dugoročan uspjeh.
5 trendova u ugostiteljstvu koje biste trebali znati
Jedan od ključnih faktora koji oblikuju trenutne trendove jest ponašanje gostiju i njihova želja za personaliziranijim iskustvom.
1. Uvedite cijene po atributima
Cijene po atributima strateška su metoda određivanja cijena kojom prilagođavate cijenu smještajne jedinice na temelju različitih atributa, poput:
- Veličine sobe,
- Pogleda,
- sadržaje i
- lokaciju.
To vam omogućuje da maksimizirate prihod naplaćujući više cijene za sobe s poželjnijim značajkama, a niže cijene za sobe s manje poželjnim značajkama.
Na primjer, hotel s luksuznim spa sadržajima može naplatiti veću cijenu za sobe koje uključuju pristup spa centru, dok sobe bez ove pogodnosti mogu imati nižu cijenu.
Međutim, izazov kod cijena po značajkama je praćenje i nadzor svih različitih tipova soba s različitim sadržajima i cijenama.
Rješenje je korištenje sustava za upravljanje smještajem koji automatiziraju cijeli ovaj proces na temelju vaših kriterija.
Mogućnosti dinamičkog određivanja cijena OTA SYNC-a omogućuju vam da ažurirate i prilagođavate svoju strategiju cijena na temelju potražnje, sezonalnost, značajki itd., na svim OTA platformama i kanalima rezervacija.
Ova strategija određivanja cijena omogućuje vam da gostima ponudite vrijednost dopuštajući im da odaberu najvažnije značajke i plate u skladu s tim, dok istovremeno maksimizirate svoju dobit.
2. Iskoristite umjetnu inteligenciju i strojno učenje
Integracija tehnologija umjetne inteligencije i strojnog učenja revolucionirala je hotelijersku industriju i otvorila put inovativnim rješenjima koja:
- Pojednostavljuju poslovanje,
- Unaprjeđuju korisničko iskustvo i
- Maksimiziraju prihod potencijal.
Algoritmi umjetne inteligencije mogu analizirati golemu količinu podataka kako bi predvidjeli trendove i preferencije gostiju, omogućujući vam da personalizirate usluge i kreirate prilagođena iskustva.
Algoritmi strojnog učenja bave se drugim važnim aspektima i automatiziraju rutinske zadatke poput upravljanja rezervacijama, kontrole zaliha i optimizacije cijena.
Pogledajmo dodatne načine na koje se umjetna inteligencija i strojno učenje ističu:
? Virtualni asistenti — Pružite trenutačnu korisničku podršku, odgovarajte na česta pitanja i pomažite pri rezervacijama.
Dostupni su 24/7, čime se skraćuje vrijeme odgovora i poboljšava korisnička usluga.
? Prediktivno održavanje — Nadzirite opremu i sustave kako biste predvidjeli kada je potrebno održavanje, čime se smanjuje zastoj i troškovi održavanja.
? Upravljanje prihodima — AI algoritmi mogu analizirati tržišne trendove, cijene konkurencije i povijesne podatke kako bi optimizirali strategiju formiranja cijena i maksimizirali prihod.
? Analiza raspoloženja korisnika — Analizirajte recenzije i povratne informacije gostiju kako biste prepoznali trendove, pratili razinu zadovoljstva gostiju i proaktivno rješavali eventualne probleme.
Zahvaljujući AI značajki Pitajte concierge OTA SYNC-a unutar Guest App aplikacije, gostima možete trenutačno pružiti odgovore na česta pitanja i dodatne informacije koje će im biti korisne.
3. Ojačajte marketinške napore suradnjom s influencerima
Suradnja s influencerima može biti moćan alat za doseg nove publike, povećanje prepoznatljivosti brenda i poticanje rezervacija i prodaje.
Naravno, prilikom odabira influencera za suradnju važno je uzeti u obzir demografiju njihove publike, stope angažmana i usklađenost s vrijednostima vašeg brenda.
Stoga potražite influencere s jakom bazom pratitelja na vašem ciljanom tržištu i dokazanim iskustvom u kreiranju kvalitetnog, angažiranog sadržaja.
✨ Surađujte s influencerima kako biste kreirali sadržaj koji na jedinstven i privlačan način predstavlja vaš objekt putem:
- Sponzoriranih objava,
- Preuzimanja Instagram profila,
- Recenzija na blogu, ili
- Video obilazaka vašeg objekta.
✨ Iskoristite sadržaj koji su kreirali influenceri — Nakon što suradnja postane vidljiva javnosti, podijelite je na svojim društvenim mrežama, web stranici i marketinškim materijalima kako biste ostvarili maksimalnu korist od nje.
UGC sadržaj izvrstan je za izgradnju povjerenja s potencijalnim gostima jer prikazuje autentična iskustva koja vaš objekt nudi.
✨ Mjerite i pratite rezultate — Kako biste utvrdili uspješnost svojih suradnji, pratite ključne pokazatelje uspješnosti (KPI-jeve) kao što su promet na web stranici, rezervacije, angažman na društvenim mrežama i percepcija brenda.
✨Ponudite ekskluzivne pogodnosti — Potaknite influencere da istaknu jedinstvene značajke i doživljaje koji vaš posao izdvajaju od ostalih, nudeći im posebne pogodnosti.
Na primjer, ponudite im besplatan boravak, obroke, tretmane u spa centru i slično kako biste im pomogli stvoriti autentičan sadržaj koji odjekuje kod njihove publike i potiče zanimanje za vaš posao.
Uz OTA SYNC, jednostavno možete podijeliti poveznicu svog booking engine-a s bilo kojim influencerom i omogućiti mu da zaradi unaprijed dogovorenu proviziju svaki put kada netko putem njega izvrši rezervaciju.
4. Dajte prioritet zdravlju i dobrobiti
Jeste li znali da 50% putnika želi da njihova putovanja i boravci vode računa i o fizičkom i o mentalnom blagostanju?
Ovaj rastući trend ne smijete zanemariti, s obzirom na to da se očekuje da će wellness turizam do 1,3 bilijuna dolara do 2025. godine.
Što gosti zapravo žele? Raspon je širok, od organske hrane te vegetarijanskih i veganskih jela do spa i wellness sadržaja.
Kada je riječ o hrani, proširenje vaše gastronomske ponude također vam ide u prilog.
Omogućuje vam da privučete nove segmente gostiju i surađujete s lokalnim proizvođačima.
Kada je riječ o spa, wellness i fitness aktivnostima, možete uvesti sljedeće:
- Satovi joge
- Sesije meditacije
- Masaže, tretmani lica i aromaterapija
- Dobro opremljen fitness centar unutar objekta
- Bazeni, saune, jacuzziji i slično
Naravno, možete uključiti i vanjske aktivnosti te organizirati planinarenje i vožnju biciklom, razgledavanje grada i slično.
Ako u svom hotelu ili objektu imate wellness i spa odjel, naše rješenje za upravljanje SPA & Wellness centrom može vam uvelike pomoći da unaprijedite i pojednostavite poslovanje, omogućujući vam da:
? Automatizirate zakazivanje termina.
? Olakšate upravljanje klijentima i raspodjelu resursa, poput tretmanskih soba i opreme.
? Integrirate s sustavima naplate (POS) i upravljati rasporedima osoblja.
Objedinjavanjem ovih funkcija, softver za upravljanje spa i wellness centrima poboljšava ukupnu učinkovitost, a istovremeno unaprjeđuje iskustvo gostiju kroz vrhunske usluge.
5. Prihvatite gejmifikaciju
Gejmifikacija u hotelijerstvu nije nov koncept, no zahvaljujući tehnološkom napretku, znatno se razvila.
Pruža zabavan i interaktivan način nagrađivanja gostiju za njihov boravak i podizanja razine njihova zadovoljstva.
Gejmifikacija može poprimiti razne oblike, a uključuje primjerice:
? Statusne razine (srebrni, zlatni, platinasti), prikupljanje bodova, značke i nagrade za izvršene izazove
Tako gosti mogu skupljati bodove za boravak, obroke, interakciju s vašim brendom i slično.
? Ako imate aplikaciju, vaši gosti mogu skupljati bodove korištenjem određenih značajki aplikacije, poput mobilnog prijavljivanja, naručivanja usluge u sobu i slično.
? Možete razmisliti o ponudi bodova, nagrada i poticaja tvrtkama koje planiraju i rezerviraju sastanke, događanjai grupni smještaj.
? Nagrade za goste koji istražuju objekt, jedu u restoranima, posjećuju predstave i sudjeluju u aktivnostima.
Funkcija licitiranja u OTA SYNC-u unosi element zabave u proces rezervacije.
Vaši potencijalni gosti mogu sudjelovati u procesu licitiranja i ponuditi cijenu po kojoj bi željeli odsjesti.
Naravno, vi postavljate parametre za funkciju licitiranja, poput minimalnog iznosa ponude, rokova licitacije, dostupnih kategorija soba i dodatnih usluga za koje se može licitirati.
Nakon završetka razdoblja licitacije, hotel pregledava sve ponude i može prihvatiti najvišu koja zadovoljava ili premašuje minimalnu prihvatljivu cijenu.
Gostima je privlačno to što im ovakav pristup pruža priliku da osiguraju sniženu cijenu, nadogradnju ili jedinstveni paket ovisno o iznosu njihove ponude.
? Bonus: 4 glavna trenda u hotelijerstvu
Trendovi u ugostiteljstvu uglavnom se svode na personalizaciju i unapređenje usluge kako biste povećali zadovoljstvo i angažman gostiju.
U našem blogu Top 4 trenda u hotelijerstvu u 2024.detaljno smo obradili četiri ključna trenda u ugostiteljstvu.
Za brzi pregled, evo o čemu je riječ:
- Uvođenje beskontaktne tehnologije radi pojednostavljenja poslovanja.
- Prihvaćanje izravne rezervacije za personalizaciju ponuda za goste.
- Iskorištavanje bleisure putovanja za širenje na nova tržišta i korištenje prilika za dodatnu prodaju, te
- Odabir ekološki prihvatljivih i održivih rješenja kako biste proširili bazu gostiju.
Svi navedeni trendovi imaju za cilj poboljšati kvalitetu usluge, uz istovremeno prilagođavanje potrebama i željama suvremenog putnika.
Kako vam OTA SYNC pomaže pratiti trendove u ugostiteljstvu?
OTA SYNC je sveobuhvatno rješenje sustav za upravljanje hotelom koje pruža centraliziranu platformu za automatizaciju svakodnevnog poslovanja i povećanje operativne učinkovitosti.
Sadrži napredne alate koji pokrivaju sve, od poslovanja recepcije i pozadinskog ureda do unapređenja iskustva gostiju.
Uz naš alat možete digitalizirati svoj objekt i:
✅ Nadzirati i pratiti sve svoje objekte na svim kanalima na jednom mjestu.
✅ Povećati zadovoljstvo gostiju omogućavanjem jednostavnih mobilnih prijava i odjava.
✅ Personalizirati i prilagoditi boravak vaših gostiju prema njihovim potrebama, zahvaljujući podacima o gostima koje naš sustav prikuplja.
✅ Ponuditi opcije dodatne i unakrsneprodaje gostima na temelju njihovih preferencija.
✅ Povećajte broj izravnih rezervacija prilagodbom vašeg Sustav za rezervacije kako bi odgovarao vašem brendu i ostavio dojam na goste.
✅ Automatizirati raspored čišćenja i praćenje inventara, te dobivati upozorenja za održavanje kako biste osigurali da svaka soba zadovoljava najviše standarde.
✅ Obrada plaćanja u trenu, uz podršku za više valuta i načina plaćanja.
I to je tek početak.
Spremni ste vidjeti kako uz OTA SYNC možete unaprijediti upravljanje svojim smještajem?
Započnite besplatno s OTA SYNC i istražite širok raspon alata koji vam pomažu pratiti najnovije trendove u ugostiteljstvu.
Nastavite učiti:
Najbolje ideje za digitalnu transformaciju vašeg hotela
10 načina za unapređenje poslovanja hotela u ovim izazovnim vremenima
Hrvatski
English
Deutsch
Français
Srpski
Crnogorski
Italiano
Español
简体中文
Magyar
Português
Română
Русский
Shqip
Nederlands
Ελληνικά
العربية
Български